NEWS
2025/5/26 おかげさまで3周年を迎えることができました。
2025/5/14 あいテレビ様「よるまち」当店のご紹介いただきました。
2024/10/11 日本ネルドリップ協会様の本
全国自家焙煎ネルドリップコーヒーの店、掲載されました。
2024/5/26 おかげさまでカフェオープン2周年迎えました。
2023/5/26 カフェオープン1周年ありがとうございます
2022/5/26 カフェオープンしました
当店のブレンドコーヒー3種をカフェでゆったりとご賞味ください
店頭での豆販売も、ぜひご利用くださいませ
2021/4/30 『カフェ青と蒼』自家焙煎コーヒー豆販売baseショップOPENしました
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珈琲ギフトBOX(小箱)2個まで
¥2,000
SOLD OUT
珈琲好きの方へ、日頃の感謝の気持ちを、新鮮な珈琲の香りと共に。 珈琲豆、ドリップパックは、ご注文後焙煎したものをお詰め致します。 【内容】 『ギフトBOX』 珈琲豆100g×1(お好きなお豆をご指定ください) 珈琲ドリップパック(1杯用)×4 贈る方も、受け取られる方も、皆が嬉しくなる 新鮮な珈琲の香りをお届けいたします。 《発送について》 ゆうパックで発送します。 発送は、なるべく早く~7日以内に行います。少し余裕を見てご注文をお願いします。 豆をお挽きする場合は選択してください。一般的なペーパーフィルター用にお挽きして発送します。
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珈琲ギフトBOX(小箱)3個~6個
¥2,000
SOLD OUT
珈琲好きの方へ、日頃の感謝の気持ちを、新鮮な珈琲の香りと共に。 珈琲豆、ドリップパックは、ご注文後焙煎したものをお詰め致します。 【内容】 『ギフトBOX』 珈琲豆100g×1(お好きなお豆をご指定ください) 珈琲ドリップパック(1杯用)×4 贈る方も、受け取られる方も、皆が嬉しくなる 新鮮な珈琲の香りをお届けいたします。 《発送について》 ゆうパックで発送します。 発送は、なるべく早く~7日以内に行います。少し余裕を見てご注文をお願いします。 豆をお挽きする場合は選択してください。一般的なペーパーフィルター用にお挽きして発送します。
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ブレンド3種セット
¥3,400
深いコクと果実味が重なる『あおのこく/蒼ノ刻』 華やかで軽やかな『さえずり/囀り』 漆黒の苦みと甘味の余韻を楽しむ『くろ/玄』 青と蒼を象徴する 3種の個性を飲み比べできる 特別なブレンドセットです ※各ブレンドの詳細説明は、各ブレンド販売欄をご覧ください セット内容 ブレンド珈琲豆『あおのこく』 100g 深煎り ブレンド珈琲豆『さえずり』 100g 中深煎り ブレンド珈琲豆『くろ』 100g 極深煎り 《発送について》 レターパックライトで発送します。 発送は、なるべく早く~7日以内に行います。 少し余裕を見てご注文をお願いします。 豆をお挽きする場合は選択してください。 一般的なペーパーフィルター用にお挽きして発送します。 『美味しい珈琲のレシピ』 一人分150㏄ 粉(やや粗目)20g 抽出時間 約2分 二人分300㏄ 粉(やや粗目)30g 抽出時間 約3分 三人分450㏄ 粉(やや粗目)40g 抽出時間 約3分 ただし、その日の気分等で、これより濃く淹れても、薄めに淹れて頂いても美味です。 淹れた人の気持ち、個性が出るのが珈琲の面白いところ…
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珈琲豆『あおのこく』100g
¥1,100
『青が深まる”刻(とき)”を味わう 果実感とコクが静かに重なりあう「蒼ノ刻」』 青と蒼の定番の深煎りブレンド やわらかな苦みと、まろやかなコク、やさしい甘みの 調和を大切に仕上げました ビターチョコや黒糖キャラメルのようなコクに 甘い余韻が広がり、後味はすっきり 朝や午後の”蒼の時間”に寄り添う 毎日楽しみたくなる珈琲です 青と蒼では ケニア産最高等級AAの珈琲豆のみを贅沢に使用 手廻しローストで引き出した深煎りの重厚なコクと 鮮やかな果実味が際立つ特別な珈琲をお届けしています ブレンド珈琲豆『あおのこく』 100g 深煎り 使用豆:ケニアAA 《発送について》 日本郵便 クリップポスト ご注文確認後7営業日以内に発送 《珈琲豆と賞味期限》 焙煎後すぐの珈琲豆を発送するため 賞味期限は2か月、としています 一般的な賞味期限は1か月ですが 「ダブル焙煎」による時間をかけた焙煎により 通常より長く美味しさを保つことができます 《珈琲豆の保存》 購入後すぐにお飲みにならない場合は、冷凍保存をおすすめいたします 珈琲豆はデリケートなため、におい移りにご注意ください また ①常温にもどしてからお飲みください ②一旦解凍したものは、なるべくすぐにお飲みください いずれも、珈琲の香りが十分に引き出せない場合がございます 《珈琲豆と珈琲粉》 やむを得ない場合を除き 珈琲豆、でのご購入をおすすめいたします 珈琲粉、は劣化(酸化)が著しく速いため、 なるべくすぐにお飲みいただく必要があります 珈琲ミル等が無い等お挽きする場合は選択することができます その場合は一般的なペーパーフィルター用にお挽きして発送いたします 『カフェ青と蒼の珈琲抽出』 いずれもネルドリップ 一人分150㏄ 粉(粗目)20g 抽出時間 約2分 二人分300㏄ 粉(粗目)30g 抽出時間 約3分 三人分450㏄ 粉(粗目)40g 抽出時間 約3分 ただし、その日の気分等で、濃く淹れても、薄めに淹れて頂いても大丈夫です
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珈琲豆『あおのこく』200g
¥2,200
『青が深まる”刻(とき)”を味わう 果実感とコクが静かに重なりあう「蒼ノ刻」』 青と蒼の定番の深煎りブレンド やわらかな苦みと、まろやかなコク、やさしい甘みの 調和を大切に仕上げました ビターチョコや黒糖キャラメルのようなコクに 甘い余韻が広がり、後味はすっきり 朝や午後の”蒼の時間”に寄り添う 毎日楽しみたくなる珈琲です 青と蒼では ケニア産最高等級AAの珈琲豆のみを贅沢に使用 手廻しローストで引き出した深煎りの重厚なコクと 鮮やかな果実味が際立つ特別な珈琲をお届けしています ブレンド珈琲豆『あおのこく』 200g 深煎り 使用豆:ケニアAA 《発送について》 日本郵便 クリップポスト ご注文確認後7営業日以内に発送 《珈琲豆と賞味期限》 焙煎後すぐの珈琲豆を発送するため 賞味期限は2か月、としています 一般的な賞味期限は1か月ですが 「ダブル焙煎」による時間をかけた焙煎により 通常より長く美味しさを保つことができます 《珈琲豆の保存》 購入後すぐにお飲みにならない場合は、冷凍保存をおすすめいたします 珈琲豆はデリケートなため、におい移りにご注意ください また ①常温にもどしてからお飲みください ②一旦解凍したものは、なるべくすぐにお飲みください いずれも、珈琲の香りが十分に引き出せない場合がございます 《珈琲豆と珈琲粉》 やむを得ない場合を除き 珈琲豆、でのご購入をおすすめいたします 珈琲粉、は劣化(酸化)が著しく速いため、 なるべくすぐにお飲みいただく必要があります 珈琲ミル等が無い等お挽きする場合は選択することができます その場合は一般的なペーパーフィルター用にお挽きして発送いたします 『カフェ青と蒼の珈琲抽出』 いずれもネルドリップ 一人分150㏄ 粉(粗目)20g 抽出時間 約2分 二人分300㏄ 粉(粗目)30g 抽出時間 約3分 三人分450㏄ 粉(粗目)40g 抽出時間 約3分 ただし、その日の気分等で、濃く淹れても、薄めに淹れて頂いても大丈夫です
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珈琲豆『あおのこく』400g
¥4,400
『青が深まる”刻(とき)”を味わう 果実感とコクが静かに重なりあう「蒼ノ刻」』 青と蒼の定番の深煎りブレンド やわらかな苦みと、まろやかなコク、やさしい甘みの 調和を大切に仕上げました ビターチョコや黒糖キャラメルのようなコクに 甘い余韻が広がり、後味はすっきり 朝や午後の”蒼の時間”に寄り添う 毎日楽しみたくなる珈琲です 青と蒼では ケニア産最高等級AAの珈琲豆のみを贅沢に使用 手廻しローストで引き出した深煎りの重厚なコクと 鮮やかな果実味が際立つ特別な珈琲をお届けしています ブレンド珈琲豆『あおのこく』 400g 深煎り 使用豆:ケニアAA 《発送について》 日本郵便 クリップポスト ご注文確認後7営業日以内に発送 《珈琲豆と賞味期限》 焙煎後すぐの珈琲豆を発送するため 賞味期限は2か月、としています 一般的な賞味期限は1か月ですが 「ダブル焙煎」による時間をかけた焙煎により 通常より長く美味しさを保つことができます 《珈琲豆の保存》 購入後すぐにお飲みにならない場合は、冷凍保存をおすすめいたします 珈琲豆はデリケートなため、におい移りにご注意ください また ①常温にもどしてからお飲みください ②一旦解凍したものは、なるべくすぐにお飲みください いずれも、珈琲の香りが十分に引き出せない場合がございます 《珈琲豆と珈琲粉》 やむを得ない場合を除き 珈琲豆、でのご購入をおすすめいたします 珈琲粉、は劣化(酸化)が著しく速いため、 なるべくすぐにお飲みいただく必要があります 珈琲ミル等が無い等お挽きする場合は選択することができます その場合は一般的なペーパーフィルター用にお挽きして発送いたします 『カフェ青と蒼の珈琲抽出』 いずれもネルドリップ 一人分150㏄ 粉(粗目)20g 抽出時間 約2分 二人分300㏄ 粉(粗目)30g 抽出時間 約3分 三人分450㏄ 粉(粗目)40g 抽出時間 約3分 ただし、その日の気分等で、濃く淹れても、薄めに淹れて頂いても大丈夫です
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珈琲豆『くろ』100g
¥1,200
『漆黒のように深く、甘く 極深煎りが生む重厚なコクを味わう「玄」』 極深煎りならではの力強い苦みと 重厚で奥深いコクを楽しめるブレンド ビターカカオを思わせる深みのある風味に やさしく広がる甘みが重なり 余韻が長く続きます 静かな夜や落ち着きたい時間に寄り添う 凛としたブレンドです 青と蒼では ケニア産最高等級AAの珈琲豆のみを贅沢に使用 手廻しローストで引き出した深煎りの重厚なコクと 鮮やかな果実味が際立つ特別な珈琲をお届けしています ブレンド珈琲豆『くろ』 100g 極深煎り 使用豆:ケニアAA 《発送について》 日本郵便 クリップポスト ご注文確認後7営業日以内に発送 《珈琲豆と賞味期限》 焙煎後すぐの珈琲豆を発送するため 賞味期限は2か月、としています 一般的な賞味期限は1か月ですが 「ダブル焙煎」による時間をかけた焙煎により 通常より長く美味しさを保つことができます 《珈琲豆の保存》 購入後すぐにお飲みにならない場合は、冷凍保存をおすすめいたします 珈琲豆はデリケートなため、におい移りにご注意ください また ①常温にもどしてからお飲みください ②一旦解凍したものは、なるべくすぐにお飲みください いずれも、珈琲の香りが十分に引き出せない場合がございます 《珈琲豆と珈琲粉》 やむを得ない場合を除き 珈琲豆、でのご購入をおすすめいたします 珈琲粉、は劣化(酸化)が著しく速いため、 なるべくすぐにお飲みいただく必要があります 珈琲ミル等が無い等お挽きする場合は選択することができます その場合は一般的なペーパーフィルター用にお挽きして発送いたします 『カフェ青と蒼の珈琲抽出』 いずれもネルドリップ 一人分150㏄ 粉(粗目)25g 抽出時間 約2分30秒 二人分300㏄ 粉(粗目)40g 抽出時間 約3分30秒 三人分450㏄ 粉(粗目)55g 抽出時間 約4分 ただし、その日の気分等で、濃く淹れても、薄めに淹れて頂いても大丈夫です
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珈琲豆『くろ』200g
¥2,400
『漆黒のように深く、甘く 極深煎りが生む重厚なコクを味わう「玄」』 極深煎りならではの力強い苦みと 重厚で奥深いコクを楽しめるブレンド ビターカカオを思わせる深みのある風味に やさしく広がる甘みが重なり 余韻が長く続きます 静かな夜や落ち着きたい時間に寄り添う 凛としたブレンドです 青と蒼では ケニア産最高等級AAの珈琲豆のみを贅沢に使用 手廻しローストで引き出した深煎りの重厚なコクと 鮮やかな果実味が際立つ特別な珈琲をお届けしています ブレンド珈琲豆『くろ』 200g 極深煎り 使用豆:ケニアAA 《発送について》 日本郵便 クリップポスト ご注文確認後7営業日以内に発送 《珈琲豆と賞味期限》 焙煎後すぐの珈琲豆を発送するため 賞味期限は2か月、としています 一般的な賞味期限は1か月ですが 「ダブル焙煎」による時間をかけた焙煎により 通常より長く美味しさを保つことができます 《珈琲豆の保存》 購入後すぐにお飲みにならない場合は、冷凍保存をおすすめいたします 珈琲豆はデリケートなため、におい移りにご注意ください また ①常温にもどしてからお飲みください ②一旦解凍したものは、なるべくすぐにお飲みください いずれも、珈琲の香りが十分に引き出せない場合がございます 《珈琲豆と珈琲粉》 やむを得ない場合を除き 珈琲豆、でのご購入をおすすめいたします 珈琲粉、は劣化(酸化)が著しく速いため、 なるべくすぐにお飲みいただく必要があります 珈琲ミル等が無い等お挽きする場合は選択することができます その場合は一般的なペーパーフィルター用にお挽きして発送いたします 『カフェ青と蒼の珈琲抽出』 いずれもネルドリップ 一人分150㏄ 粉(粗目)25g 抽出時間 約2分30秒 二人分300㏄ 粉(粗目)40g 抽出時間 約3分30秒 三人分450㏄ 粉(粗目)55g 抽出時間 約4分 ただし、その日の気分等で、濃く淹れても、薄めに淹れて頂いても大丈夫です
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珈琲豆『くろ』400g
¥4,800
『漆黒のように深く、甘く 極深煎りが生む重厚なコクを味わう「玄」』 極深煎りならではの力強い苦みと 重厚で奥深いコクを楽しめるブレンド ビターカカオを思わせる深みのある風味に やさしく広がる甘みが重なり 余韻が長く続きます 静かな夜や落ち着きたい時間に寄り添う 凛としたブレンドです 青と蒼では ケニア産最高等級AAの珈琲豆のみを贅沢に使用 手廻しローストで引き出した深煎りの重厚なコクと 鮮やかな果実味が際立つ特別な珈琲をお届けしています ブレンド珈琲豆『くろ』 400g 極深煎り 使用豆:ケニアAA 《発送について》 日本郵便 クリップポスト ご注文確認後7営業日以内に発送 《珈琲豆と賞味期限》 焙煎後すぐの珈琲豆を発送するため 賞味期限は2か月、としています 一般的な賞味期限は1か月ですが 「ダブル焙煎」による時間をかけた焙煎により 通常より長く美味しさを保つことができます 《珈琲豆の保存》 購入後すぐにお飲みにならない場合は、冷凍保存をおすすめいたします 珈琲豆はデリケートなため、におい移りにご注意ください また ①常温にもどしてからお飲みください ②一旦解凍したものは、なるべくすぐにお飲みください いずれも、珈琲の香りが十分に引き出せない場合がございます 《珈琲豆と珈琲粉》 やむを得ない場合を除き 珈琲豆、でのご購入をおすすめいたします 珈琲粉、は劣化(酸化)が著しく速いため、 なるべくすぐにお飲みいただく必要があります 珈琲ミル等が無い等お挽きする場合は選択することができます その場合は一般的なペーパーフィルター用にお挽きして発送いたします 『カフェ青と蒼の珈琲抽出』 いずれもネルドリップ 一人分150㏄ 粉(粗目)25g 抽出時間 約2分30秒 二人分300㏄ 粉(粗目)40g 抽出時間 約3分30秒 三人分450㏄ 粉(粗目)55g 抽出時間 約4分 ただし、その日の気分等で、濃く淹れても、薄めに淹れて頂いても大丈夫です
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珈琲豆『さえずり』100g
¥1,100
『やわらかな果実味と透んだ余韻が 鳥たちの朝のさえずりのように広がる「囀り」』 鳥たちのさえずりが響く朝のように 軽やかで晴れやかな味わい 果実を思わせるやさしい酸味と 柑橘のような明るい香りが広がります 透き通るような後味で 朝の目覚めや 気分を整えたい午後に寄り添う 爽やかな中深煎りブレンドです 青と蒼では ケニア産最高等級AAの珈琲豆のみを贅沢に使用 手廻しローストで引き出した深煎りの重厚なコクと 鮮やかな果実味が際立つ特別な珈琲をお届けしています ブレンド珈琲豆『さえずり』 100g 中深煎り 使用豆:ケニアAA 《発送について》 日本郵便 クリップポスト ご注文確認後7営業日以内に発送 《珈琲豆と賞味期限》 焙煎後すぐの珈琲豆を発送するため 賞味期限は2か月、としています 一般的な賞味期限は1か月ですが 「ダブル焙煎」による時間をかけた焙煎により 通常より長く美味しさを保つことができます 《珈琲豆の保存》 購入後すぐにお飲みにならない場合は、冷凍保存をおすすめいたします 珈琲豆はデリケートなため、におい移りにご注意ください また ①常温にもどしてからお飲みください ②一旦解凍したものは、なるべくすぐにお飲みください いずれも、珈琲の香りが十分に引き出せない場合がございます 《珈琲豆と珈琲粉》 やむを得ない場合を除き 珈琲豆、でのご購入をおすすめいたします 珈琲粉、は劣化(酸化)が著しく速いため、 なるべくすぐにお飲みいただく必要があります 珈琲ミル等が無い等お挽きする場合は選択することができます その場合は一般的なペーパーフィルター用にお挽きして発送いたします 『カフェ青と蒼の珈琲抽出』 いずれもネルドリップ 一人分150㏄ 粉(粗目)18g 抽出時間 約1分45秒 二人分300㏄ 粉(粗目)28g 抽出時間 約2分45秒 三人分450㏄ 粉(粗目)40g 抽出時間 約3分 ただし、その日の気分等で、濃く淹れても、薄めに淹れて頂いても大丈夫です。 淹れた人の気持ち、使う器具で、個性が出るのが珈琲の面白いところと思います。
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珈琲豆『さえずり』200g
¥2,200
『やわらかな果実味と透んだ余韻が 鳥たちの朝のさえずりのように広がる「囀り」』 鳥たちのさえずりが響く朝のように 軽やかで晴れやかな味わい 果実を思わせるやさしい酸味と 柑橘のような明るい香りが広がります 透き通るような後味で 朝の目覚めや 気分を整えたい午後に寄り添う 爽やかな中深煎りブレンドです 青と蒼では ケニア産最高等級AAの珈琲豆のみを贅沢に使用 手廻しローストで引き出した深煎りの重厚なコクと 鮮やかな果実味が際立つ特別な珈琲をお届けしています ブレンド珈琲豆『さえずり』 200g 中深煎り 使用豆:ケニアAA 《発送について》 日本郵便 クリップポスト ご注文確認後7営業日以内に発送 《珈琲豆と賞味期限》 焙煎後すぐの珈琲豆を発送するため 賞味期限は2か月、としています 一般的な賞味期限は1か月ですが 「ダブル焙煎」による時間をかけた焙煎により 通常より長く美味しさを保つことができます 《珈琲豆の保存》 購入後すぐにお飲みにならない場合は、冷凍保存をおすすめいたします 珈琲豆はデリケートなため、におい移りにご注意ください また ①常温にもどしてからお飲みください ②一旦解凍したものは、なるべくすぐにお飲みください いずれも、珈琲の香りが十分に引き出せない場合がございます 《珈琲豆と珈琲粉》 やむを得ない場合を除き 珈琲豆、でのご購入をおすすめいたします 珈琲粉、は劣化(酸化)が著しく速いため、 なるべくすぐにお飲みいただく必要があります 珈琲ミル等が無い等お挽きする場合は選択することができます その場合は一般的なペーパーフィルター用にお挽きして発送いたします 『カフェ青と蒼の珈琲抽出』 いずれもネルドリップ 一人分150㏄ 粉(粗目)18g 抽出時間 約1分45秒 二人分300㏄ 粉(粗目)28g 抽出時間 約2分45秒 三人分450㏄ 粉(粗目)40g 抽出時間 約3分 ただし、その日の気分等で、濃く淹れても、薄めに淹れて頂いても大丈夫です。 淹れた人の気持ち、使う器具で、個性が出るのが珈琲の面白いところと思います。
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珈琲豆『さえずり』400g
¥4,400
『やわらかな果実味と透んだ余韻が 鳥たちの朝のさえずりのように広がる「囀り」』 鳥たちのさえずりが響く朝のように 軽やかで晴れやかな味わい 果実を思わせるやさしい酸味と 柑橘のような明るい香りが広がります 透き通るような後味で 朝の目覚めや 気分を整えたい午後に寄り添う 爽やかな中深煎りブレンドです 青と蒼では ケニア産最高等級AAの珈琲豆のみを贅沢に使用 手廻しローストで引き出した深煎りの重厚なコクと 鮮やかな果実味が際立つ特別な珈琲をお届けしています ブレンド珈琲豆『さえずり』 400g 中深煎り 使用豆:ケニアAA 《発送について》 日本郵便 クリップポスト ご注文確認後7営業日以内に発送 《珈琲豆と賞味期限》 焙煎後すぐの珈琲豆を発送するため 賞味期限は2か月、としています 一般的な賞味期限は1か月ですが 「ダブル焙煎」による時間をかけた焙煎により 通常より長く美味しさを保つことができます 《珈琲豆の保存》 購入後すぐにお飲みにならない場合は、冷凍保存をおすすめいたします 珈琲豆はデリケートなため、におい移りにご注意ください また ①常温にもどしてからお飲みください ②一旦解凍したものは、なるべくすぐにお飲みください いずれも、珈琲の香りが十分に引き出せない場合がございます 《珈琲豆と珈琲粉》 やむを得ない場合を除き 珈琲豆、でのご購入をおすすめいたします 珈琲粉、は劣化(酸化)が著しく速いため、 なるべくすぐにお飲みいただく必要があります 珈琲ミル等が無い等お挽きする場合は選択することができます その場合は一般的なペーパーフィルター用にお挽きして発送いたします 『カフェ青と蒼の珈琲抽出』 いずれもネルドリップ 一人分150㏄ 粉(粗目)18g 抽出時間 約1分45秒 二人分300㏄ 粉(粗目)28g 抽出時間 約2分45秒 三人分450㏄ 粉(粗目)40g 抽出時間 約3分 ただし、その日の気分等で、濃く淹れても、薄めに淹れて頂いても大丈夫です。 淹れた人の気持ち、使う器具で、個性が出るのが珈琲の面白いところと思います。
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ドリップパック「十三瓦(じゅうさんぐらむ)」5個セット
¥1,500
珈琲豆を贅沢に 13グラム使用したドリップパック お湯を注ぐだけで 豆本来の豊かな香りと しっかりしたコクを手軽に楽しめます 抽出時に広がる芳醇な香りと 満足感のある味わいが特徴です ご自宅でも旅先でも 特別な一杯をお届けします 【内容】 深煎りブレンド『あおのこく/蒼ノ刻』✖2個 中深煎りブレンド『さえずり/囀り』✖1個 極深煎りブレンド『くろ/玄』✖1個 からだがととのうスパイスコーヒー『ほのか』✖1個 合計5個のセットです 珈琲好きの方への贈り物にも (『十三瓦』とは珈琲粉の容量13グラムのこと かつて日本ではグラムのことを「瓦」と表記していました) どなたでも、どんなシチュエーションで淹れても 味の濃い濃厚なコーヒーが味わえるように 1杯分13グラムと通常よりも多い珈琲粉で お湯を注いだ瞬間に、珈琲の香りがひろがります クリックポストでのお届けになります。
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