NEWS
2025/6/16 珈琲バッグ『極楽』商品追加しました。
2025/5/26 おかげさまで3周年を迎えることができました。
2025/5/14 あいテレビ様「よるまち」当店のご紹介いただきました。
2024/10/11 日本ネルドリップ協会様の本
全国自家焙煎ネルドリップコーヒーの店、掲載されました。
2024/5/26 おかげさまでカフェオープン2周年迎えました。
2023/5/26 カフェオープン1周年ありがとうございます
2022/5/26 カフェオープンしました
当店のブレンドコーヒー3種をカフェでゆったりとご賞味ください
店頭での豆販売も、ぜひご利用くださいませ
2021/4/30 『カフェ青と蒼』自家焙煎コーヒー豆販売baseショップOPENしました
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珈琲ギフトBOX(小箱)2個まで
¥2,000
珈琲好きの方へ、日頃の感謝の気持ちを、新鮮な珈琲の香りと共に。 珈琲豆、ドリップパックは、ご注文後焙煎したものをお詰め致します。 【内容】 『ギフトBOX』 珈琲豆100g×1(お好きなお豆をご指定ください) 珈琲ドリップパック(1杯用)×4 贈る方も、受け取られる方も、皆が嬉しくなる 新鮮な珈琲の香りをお届けいたします。 《発送について》 ゆうパックで発送します。 発送は、なるべく早く~7日以内に行います。少し余裕を見てご注文をお願いします。 豆をお挽きする場合は選択してください。一般的なペーパーフィルター用にお挽きして発送します。
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珈琲ギフトBOX(小箱)3個~6個
¥2,000
珈琲好きの方へ、日頃の感謝の気持ちを、新鮮な珈琲の香りと共に。 珈琲豆、ドリップパックは、ご注文後焙煎したものをお詰め致します。 【内容】 『ギフトBOX』 珈琲豆100g×1(お好きなお豆をご指定ください) 珈琲ドリップパック(1杯用)×4 贈る方も、受け取られる方も、皆が嬉しくなる 新鮮な珈琲の香りをお届けいたします。 《発送について》 ゆうパックで発送します。 発送は、なるべく早く~7日以内に行います。少し余裕を見てご注文をお願いします。 豆をお挽きする場合は選択してください。一般的なペーパーフィルター用にお挽きして発送します。
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ドリップパック 十三瓦(じゅうさんぐらむ) 【カヲリ(馨)】5個セット
¥1,200
中国では「美人になれる」桂花茶といわれる金木犀の花を乾燥させたお茶。その甘く濃厚な花の香りと、珈琲との出会い。リラックス効果やストレス解消、胃炎等を鎮めたり、皮膚アレルギー、咳や痰止めの効果があり、身も心も「美人になれる」季節限定のフレーバー珈琲です。 秋冬に体調を崩しがちな方、珈琲が苦手な方にも是非。 (『十三瓦』とは珈琲粉の容量13グラムのこと かつて日本ではグラムのことを「瓦」と表記していました) どなたでも、どんなシチュエーションで淹れても 味の濃い濃厚なコーヒーが味わえるように 1杯分13gと通常よりも多い珈琲粉で お湯を注いだ瞬間に、珈琲の香りがひろがります クリックポストでのお届けになります。
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ブレンド3種セット
¥2,700
私達のブレンドコーヒー豆は コーヒーが人と人とのつながりを生むきっかけになれば…という私たちの思いから生まれました。 使用しているコーヒー豆、焙煎方法、ブレンドの仕方は、私たちの理想を形にしたものです 最高等級のケニア産豆を、微調整が可能な手廻しロースターで少量ずつ理想の焙煎度合でブレンドしています。 『むつみやび』は 深煎りコーヒーにこだわりのある方から、コーヒーを普段あまり飲まない方にもおすすめしたい、どんなシチュエーションにも合う、バランスのとれた深煎りブレンドです。 『さえずり』は 鳥のさえずりで目覚めた清々しい朝にぴったりの、控えめな苦味と共に、ケニアコーヒー独特の爽やかな酸味を感じられるブレンドです。 『くろ』は 極深煎りに焙煎し、黄昏時に少しずつ口にして頂きたい、まるで強めのウイスキーのような香りと濃厚な甘苦さを追求したブレンドです。 ※各ブレンドの詳細説明は、各ブレンド販売欄をご覧ください セット内容 ブレンド珈琲豆『むつみやび』 100g 深煎り ブレンド珈琲豆『さえずり』 100g 中深煎り ブレンド珈琲豆『くろ』 100g 極深煎り 《発送について》 レターパックライトで発送します。 発送は、なるべく早く~7日以内に行います。 少し余裕を見てご注文をお願いします。 豆をお挽きする場合は選択してください。 一般的なペーパーフィルター用にお挽きして発送します。 『美味しい珈琲のレシピ』 一人分150㏄ 粉(やや粗目)20g 抽出時間 約2分 二人分300㏄ 粉(やや粗目)30g 抽出時間 約3分 三人分450㏄ 粉(やや粗目)40g 抽出時間 約3分 ただし、その日の気分等で、これより濃く淹れても、薄めに淹れて頂いても美味です。 淹れた人の気持ち、個性が出るのが珈琲の面白いところ… 1日がんばった自分へのご褒美に… 大切なあの人のために… あなたらしい珈琲ライフをお楽しみくださいませ
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珈琲豆『むつみやび』100g
¥900
「仲睦(むつ)まじく、雅(みやび)やかに」 飲んだ人が皆、仲睦まじく、優雅な心持ちになるような どんなシチュエーションでも美味しくお飲みいただける バランスの良い深煎りブレンドです。 ケニア珈琲のなかでも特に大粒で、最高品質のケニアAAを使用。 異なる焙煎をした珈琲豆をブレンドすることで 深い奥行きを出しています。 さっぱりと抽出しても、じっくり濃厚に抽出しても ケニアコーヒーならではの味わいが得られると思います。 ※ケニアAAは、とても希少なため、産地は時期により変動いたします。 ブレンド珈琲豆『むつみやび』 100g 深煎り 使用豆:ケニアAA 《発送について》 日本郵便 クリップポスト ご注文確認後7営業日以内に発送 《珈琲豆と賞味期限》 焙煎後すぐの珈琲豆を発送するため 賞味期限は2か月、としています。 一般的な賞味期限は1か月ですが 「ダブル焙煎」による時間をかけた焙煎により 通常より長く美味しさを保つことができます。 《珈琲豆の保存》 購入後すぐにお飲みにならない場合は、冷凍保存をおすすめいたします。 珈琲豆はデリケートなため、におい移りにご注意ください。 また ①常温にもどしてからお飲みください。 ②一旦解凍したものは、なるべくすぐにお飲みください。 いずれも、珈琲の香りが十分に引き出せない場合がございます。 《珈琲豆と珈琲粉》 やむを得ない場合を除き 珈琲豆、でのご購入をおすすめいたします。 珈琲粉、は劣化(酸化)が著しく速いため、 なるべくすぐにお飲みいただく必要があります。 珈琲ミル等が無い等お挽きする場合は選択することができます。 その場合は一般的なペーパーフィルター用にお挽きして発送いたします。 『カフェ青と蒼の珈琲抽出』 いずれもネルドリップ 一人分150㏄ 粉(粗目)20g 抽出時間 約2分 二人分300㏄ 粉(粗目)30g 抽出時間 約3分 三人分450㏄ 粉(粗目)40g 抽出時間 約3分 ただし、その日の気分等で、濃く淹れても、薄めに淹れて頂いても大丈夫です。
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珈琲豆『むつみやび』200g
¥1,800
「仲睦(むつ)まじく、雅(みやび)やかに」 豊かな果実味と心地よい余韻。 程よい苦みの中に、ケニアコーヒー独特の甘みを感じます。 さっぱりとしていながら、奥行きのある味わい。 飲んだ人々が皆、仲睦まじく、優雅な心持ちになるように。 朝・昼・晩どんなシチュエーションにも最適です。 ケニア珈琲のなかでも特に大粒で、最高品質のケニアAAを使用。 異なる焙煎をした珈琲豆をブレンドすることで 深い奥行きを出しています。 さっぱりと抽出しても、じっくり濃厚に抽出しても ケニアコーヒーならではの味わいが得られると思います。 ※ケニアAAは、とても希少なため、産地は時期により変動いたします。 ブレンド珈琲豆『むつみやび』 200g 深煎り 使用豆:ケニアAA 《発送について》 日本郵便 クリップポスト ご注文確認後7営業日以内に発送 《珈琲豆と賞味期限》 焙煎後すぐの珈琲豆を発送するため 賞味期限は2か月、としています。 一般的な賞味期限は1か月ですが 「ダブル焙煎」による時間をかけた焙煎により 通常より長く美味しさを保つことができます。 《珈琲豆の保存》 購入後すぐにお飲みにならない場合は、冷凍保存をおすすめいたします。 珈琲豆はデリケートなため、におい移りにご注意ください。 また ①常温にもどしてからお飲みください。 ②一旦解凍したものは、なるべくすぐにお飲みください。 いずれも、珈琲の香りが十分に引き出せない場合がございます。 《珈琲豆と珈琲粉》 やむを得ない場合を除き 珈琲豆、でのご購入をおすすめいたします。 珈琲粉、は劣化(酸化)が著しく速いため、 なるべくすぐにお飲みいただく必要があります。 珈琲ミル等が無い等お挽きする場合は選択することができます。 その場合は一般的なペーパーフィルター用にお挽きして発送いたします。 『カフェ青と蒼の珈琲抽出』 いずれもネルドリップ 一人分150㏄ 粉(粗目)20g 抽出時間 約2分 二人分300㏄ 粉(粗目)30g 抽出時間 約3分 三人分450㏄ 粉(粗目)40g 抽出時間 約3分 ただし、その日の気分等で、濃く淹れても、薄めに淹れて頂いても大丈夫です。 淹れた人の気持ち、使う器具で、個性が出るのが珈琲の面白いところと思います。
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珈琲豆『むつみやび』400g
¥3,600
「仲睦(むつ)まじく、雅(みやび)やかに」 豊かな果実味と心地よい余韻。 程よい苦みの中に、ケニアコーヒー独特の甘みを感じます。 さっぱりとしていながら、奥行きのある味わい。 飲んだ人々が皆、仲睦まじく、優雅な心持ちになるように。 朝・昼・晩どんなシチュエーションにも最適です。 ケニア珈琲のなかでも特に大粒で、最高品質のケニアAAを使用。 異なる焙煎をした珈琲豆をブレンドすることで 深い奥行きを出しています。 さっぱりと抽出しても、じっくり濃厚に抽出しても ケニアコーヒーならではの味わいが得られると思います。 ※ケニアAAは、とても希少なため、産地は時期により変動いたします。 ブレンド珈琲豆『むつみやび』 400g 深煎り 使用豆:ケニアAA 《発送について》 日本郵便 クリップポスト ご注文確認後7営業日以内に発送 《珈琲豆と賞味期限》 焙煎後すぐの珈琲豆を発送するため 賞味期限は2か月、としています。 一般的な賞味期限は1か月ですが 「ダブル焙煎」による時間をかけた焙煎により 通常より長く美味しさを保つことができます。 《珈琲豆の保存》 購入後すぐにお飲みにならない場合は、冷凍保存をおすすめいたします。 珈琲豆はデリケートなため、におい移りにご注意ください。 また ①常温にもどしてからお飲みください。 ②一旦解凍したものは、なるべくすぐにお飲みください。 いずれも、珈琲の香りが十分に引き出せない場合がございます。 《珈琲豆と珈琲粉》 やむを得ない場合を除き 珈琲豆、でのご購入をおすすめいたします。 珈琲粉、は劣化(酸化)が著しく速いため、 なるべくすぐにお飲みいただく必要があります。 珈琲ミル等が無い等お挽きする場合は選択することができます。 その場合は一般的なペーパーフィルター用にお挽きして発送いたします。 『カフェ青と蒼の珈琲抽出』 いずれもネルドリップ 一人分150㏄ 粉(粗目)20g 抽出時間 約2分 二人分300㏄ 粉(粗目)30g 抽出時間 約3分 三人分450㏄ 粉(粗目)40g 抽出時間 約3分 ただし、その日の気分等で、濃く淹れても、薄めに淹れて頂いても大丈夫です。 淹れた人の気持ち、使う器具で、個性が出るのが珈琲の面白いところと思います。
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珈琲豆『玄(くろ)』100g
¥1,000
「奥深く、はかりしれない幽玄の境地に」 玄(くろ)とはそんな幽玄の「玄」からいただきました。 文字通り、はかりしれない濃厚な奥行きとコク。 ケニアコーヒーの深煎りから得られる、最高の甘さ。 一日の終わりに、ゆっくりと味わって、穏やかな時の流れを感じる。 そんなイメージで、濃厚な甘みの余韻がつづくブレンドに仕上げました。 ケニア珈琲のなかでも大粒で、最高品質のケニアAAを使用し、 異なる焙煎をした珈琲豆をブレンドすることで 深い奥行きを出しています。 じっくりと濃い目に抽出していただくと、 ケニアコーヒーの奥行きのある甘さが得られると思います。 ※ケニアAAは、とても希少なため、産地は時期により変動いたします。 ブレンド珈琲豆『玄(くろ)』 100g 極深煎り 使用豆:ケニアAA 《発送について》 日本郵便 クリックポスト ご注文確認後7営業日以内に発送 《珈琲豆と賞味期限》 焙煎後すぐの珈琲豆を発送するため 賞味期限は2か月とさせていただいております。 一般的な賞味期限は1か月ですが 「ダブル焙煎」による時間をかけた焙煎により 通常より長く美味しさを保つものです。 《珈琲豆の保存》 購入後すぐにお飲みにならない場合は、冷凍保存をおすすめいたします。 珈琲豆はデリケートなため、におい移りにご注意ください。 また ①常温にもどしてからお飲みください。 ②一旦解凍したものは、なるべくすぐにお飲みください。 いずれも、珈琲の香りが十分に引き出せない場合がございます。 《珈琲豆と珈琲粉》 やむを得ない場合を除き 珈琲豆、でのご購入をおすすめいたします。 珈琲粉、は劣化(酸化)が著しく速いため、 なるべくすぐにお飲みいただく必要があります。 珈琲ミル等が無い等お挽きする場合は選択することができます。 その場合は一般的なペーパーフィルター用にお挽きして発送いたします。 『カフェ青と蒼の珈琲抽出』 いずれもネルドリップ 一人分150㏄ 粉(粗目)25g 抽出時間 約2分30秒 二人分300㏄ 粉(粗目)40g 抽出時間 約3分30秒 三人分450㏄ 粉(粗目)50g 抽出時間 約4分 ただし、その日の気分等で、濃く淹れても、薄めに淹れて頂いても大丈夫です。 淹れた人の気持ち、使う器具で、個性が出るのが珈琲の面白いところと思います。
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珈琲豆『玄(くろ)』200g
¥2,000
「奥深く、はかりしれない幽玄の境地に」 玄(くろ)とはそんな幽玄の「玄」からいただきました。 文字通り、はかりしれない濃厚な奥行きとコク。 ケニアコーヒーの深煎りから得られる、最高の甘さ。 一日の終わりに、ゆっくりと味わって、穏やかな時の流れを感じる。 そんなイメージで、濃厚な甘みの余韻がつづくブレンドに仕上げました。 ケニア珈琲のなかでも大粒で、最高品質のケニアAAを使用し、 異なる焙煎をした珈琲豆をブレンドすることで 深い奥行きを出しています。 じっくりと濃い目に抽出していただくと、 ケニアコーヒーの奥行きのある甘さが得られると思います。 ※ケニアAAは、とても希少なため、産地は時期により変動いたします。 ブレンド珈琲豆『玄(くろ)』 200g 極深煎り 使用豆:ケニアAA 《発送について》 日本郵便 クリックポスト ご注文確認後7営業日以内に発送 《珈琲豆と賞味期限》 焙煎後すぐの珈琲豆を発送するため 賞味期限は2か月とさせていただいております。 一般的な賞味期限は1か月ですが 「ダブル焙煎」による時間をかけた焙煎により 通常より長く美味しさを保つものです。 《珈琲豆の保存》 購入後すぐにお飲みにならない場合は、冷凍保存をおすすめいたします。 珈琲豆はデリケートなため、におい移りにご注意ください。 また ①常温にもどしてからお飲みください。 ②一旦解凍したものは、なるべくすぐにお飲みください。 いずれも、珈琲の香りが十分に引き出せない場合がございます。 《珈琲豆と珈琲粉》 やむを得ない場合を除き 珈琲豆、でのご購入をおすすめいたします。 珈琲粉、は劣化(酸化)が著しく速いため、 なるべくすぐにお飲みいただく必要があります。 珈琲ミル等が無い等お挽きする場合は選択することができます。 その場合は一般的なペーパーフィルター用にお挽きして発送いたします。 『カフェ青と蒼の珈琲抽出』 いずれもネルドリップ 一人分150㏄ 粉(粗目)25g 抽出時間 約2分30秒 二人分300㏄ 粉(粗目)40g 抽出時間 約3分30秒 三人分450㏄ 粉(粗目)50g 抽出時間 約4分 ただし、その日の気分等で、濃く淹れても、薄めに淹れて頂いても大丈夫です。 淹れた人の気持ち、使う器具で、個性が出るのが珈琲の面白いところと思います。
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珈琲豆『玄(くろ)』400g
¥4,000
「奥深く、はかりしれない幽玄の境地に」 玄(くろ)とはそんな幽玄の「玄」からいただきました。 文字通り、はかりしれない濃厚な奥行きとコク。 ケニアコーヒーの深煎りから得られる、最高の甘さ。 一日の終わりに、ゆっくりと味わって、穏やかな時の流れを感じる。 そんなイメージで、濃厚な甘みの余韻がつづくブレンドに仕上げました。 ケニア珈琲のなかでも大粒で、最高品質のケニアAAを使用し、 異なる焙煎をした珈琲豆をブレンドすることで 深い奥行きを出しています。 じっくりと濃い目に抽出していただくと、 ケニアコーヒーの奥行きのある甘さが得られると思います。 ※ケニアAAは、とても希少なため、産地は時期により変動いたします。 ブレンド珈琲豆『玄(くろ)』 400g 極深煎り 使用豆:ケニアAA 《発送について》 日本郵便 クリックポスト ご注文確認後7営業日以内に発送 《珈琲豆と賞味期限》 焙煎後すぐの珈琲豆を発送するため 賞味期限は2か月とさせていただいております。 一般的な賞味期限は1か月ですが 「ダブル焙煎」による時間をかけた焙煎により 通常より長く美味しさを保つものです。 《珈琲豆の保存》 購入後すぐにお飲みにならない場合は、冷凍保存をおすすめいたします。 珈琲豆はデリケートなため、におい移りにご注意ください。 また ①常温にもどしてからお飲みください。 ②一旦解凍したものは、なるべくすぐにお飲みください。 いずれも、珈琲の香りが十分に引き出せない場合がございます。 《珈琲豆と珈琲粉》 やむを得ない場合を除き 珈琲豆、でのご購入をおすすめいたします。 珈琲粉、は劣化(酸化)が著しく速いため、 なるべくすぐにお飲みいただく必要があります。 珈琲ミル等が無い等お挽きする場合は選択することができます。 その場合は一般的なペーパーフィルター用にお挽きして発送いたします。 『カフェ青と蒼の珈琲抽出』 いずれもネルドリップ 一人分150㏄ 粉(粗目)25g 抽出時間 約2分30秒 二人分300㏄ 粉(粗目)40g 抽出時間 約3分30秒 三人分450㏄ 粉(粗目)50g 抽出時間 約4分 ただし、その日の気分等で、濃く淹れても、薄めに淹れて頂いても大丈夫です。 淹れた人の気持ち、使う器具で、個性が出るのが珈琲の面白いところと思います。
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珈琲豆『囀り(さえずり)』100g
¥900
「小鳥の囀り(さえずり) で目覚める、爽やかな朝に」 淡い味わいの中に、ほのかな甘みと酸味。 程よい果実味が、爽やかさと華やかさを引き立てます。 苦みが苦手な方、軽めの珈琲がお好きな方でも美味しくお飲みいただけます 朝の優雅なひとときにちょうどよい、ほのかな果実味。 さっぱりとした中に、ケニアコーヒーの個性も感じられる珈琲です。 ケニア珈琲のなかでも大粒で、最高品質のケニアAAを使用し、 異なる焙煎をした珈琲豆をブレンドすることで 深い奥行きを出しています。 さっぱりと抽出していただくと、 ケニアコーヒーの爽やかで華やかな味わいが得られると思います。 ※ケニアAAは、とても希少なため、産地は時期により変動いたします。 ブレンド珈琲豆『囀り(さえずり)』 100g 中深煎り 使用豆:ケニアAA 《発送について》 日本郵便 クリックポスト ご注文確認後7営業日以内に発送 《珈琲豆と賞味期限》 焙煎後すぐの珈琲豆を発送いたします。 賞味期限は2か月とさせていただいております。 一般的な賞味期限は1か月ですが 「ダブル焙煎」による時間をかけた焙煎により 通常より長く美味しさを保つものです。 《珈琲豆の保存》 購入後すぐにお飲みにならない場合は、冷凍保存をおすすめいたします。 珈琲豆はデリケートなため、におい移りにご注意ください。 また ①常温にもどしてからお飲みください。 ②一旦解凍したものは、なるべくすぐにお飲みください。 いずれも、珈琲の香りが十分に引き出せない場合がございます。 《珈琲豆と珈琲粉》 やむを得ない場合を除き 珈琲豆、でのご購入をおすすめいたします。 珈琲粉、は劣化(酸化)が著しく速いため、 なるべくすぐにお飲みいただく必要があります。 珈琲ミル等が無い等お挽きする場合は選択することができます。 その場合は一般的なペーパーフィルター用にお挽きして発送いたします。 『カフェ青と蒼の珈琲抽出』 いずれもネルドリップ 一人分150㏄ 粉(粗目)18g 抽出時間 約1分45秒 二人分300㏄ 粉(粗目)28g 抽出時間 約2分45秒 三人分450㏄ 粉(粗目)40g 抽出時間 約3分 ただし、その日の気分等で、濃く淹れても、薄めに淹れて頂いても大丈夫です。 淹れた人の気持ち、使う器具で、個性が出るのが珈琲の面白いところと思います。
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珈琲豆『囀(さえずり)』200g
¥1,800
「小鳥の囀り(さえずり) で目覚める、爽やかな朝に」 淡い味わいの中に、ほのかな甘みと酸味。 程よい果実味が、爽やかさと華やかさを引き立てます。 苦みが苦手な方、軽めの珈琲がお好きな方でも美味しくお飲みいただけます 朝の優雅なひとときにちょうどよい、ほのかな果実味。 さっぱりとした中に、ケニアコーヒーの個性も感じられる珈琲です。 ケニア珈琲のなかでも大粒で、最高品質のケニアAAを使用し、 異なる焙煎をした珈琲豆をブレンドすることで 深い奥行きを出しています。 さっぱりと抽出していただくと、 ケニアコーヒーの爽やかで華やかな味わいが得られると思います。 ※ケニアAAは、とても希少なため、産地は時期により変動いたします。 ブレンド珈琲豆『囀り(さえずり)』 200g 中深煎り 使用豆:ケニアAA 《発送について》 日本郵便 クリックポスト ご注文確認後7営業日以内に発送 《珈琲豆と賞味期限》 焙煎後すぐの珈琲豆を発送いたします。 賞味期限は2か月とさせていただいております。 一般的な賞味期限は1か月ですが 「ダブル焙煎」による時間をかけた焙煎により 通常より長く美味しさを保つものです。 《珈琲豆の保存》 購入後すぐにお飲みにならない場合は、冷凍保存をおすすめいたします。 珈琲豆はデリケートなため、におい移りにご注意ください。 また ①常温にもどしてからお飲みください。 ②一旦解凍したものは、なるべくすぐにお飲みください。 いずれも、珈琲の香りが十分に引き出せない場合がございます。 《珈琲豆と珈琲粉》 やむを得ない場合を除き 珈琲豆、でのご購入をおすすめいたします。 珈琲粉、は劣化(酸化)が著しく速いため、 なるべくすぐにお飲みいただく必要があります。 珈琲ミル等が無い等お挽きする場合は選択することができます。 その場合は一般的なペーパーフィルター用にお挽きして発送いたします。 『カフェ青と蒼の珈琲抽出』 いずれもネルドリップ 一人分150㏄ 粉(粗目)18g 抽出時間 約1分45秒 二人分300㏄ 粉(粗目)28g 抽出時間 約2分45秒 三人分450㏄ 粉(粗目)40g 抽出時間 約3分 ただし、その日の気分等で、濃く淹れても、薄めに淹れて頂いても大丈夫です。 淹れた人の気持ち、使う器具で、個性が出るのが珈琲の面白いところと思います。
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珈琲豆『囀(さえずり)』400g
¥3,600
「小鳥の囀り(さえずり) で目覚める、爽やかな朝に」 淡い味わいの中に、ほのかな甘みと酸味。 程よい果実味が、爽やかさと華やかさを引き立てます。 苦みが苦手な方、軽めの珈琲がお好きな方でも美味しくお飲みいただけます 朝の優雅なひとときにちょうどよい、ほのかな果実味。 さっぱりとした中に、ケニアコーヒーの個性も感じられる珈琲です。 ケニア珈琲のなかでも大粒で、最高品質のケニアAAを使用し、 異なる焙煎をした珈琲豆をブレンドすることで 深い奥行きを出しています。 さっぱりと抽出していただくと、 ケニアコーヒーの爽やかで華やかな味わいが得られると思います。 ※ケニアAAは、とても希少なため、産地は時期により変動いたします。 ブレンド珈琲豆『囀り(さえずり)』 400g 中深煎り 使用豆:ケニアAA 《発送について》 日本郵便 クリックポスト ご注文確認後7営業日以内に発送 《珈琲豆と賞味期限》 焙煎後すぐの珈琲豆を発送いたします。 賞味期限は2か月とさせていただいております。 一般的な賞味期限は1か月ですが 「ダブル焙煎」による時間をかけた焙煎により 通常より長く美味しさを保つものです。 《珈琲豆の保存》 購入後すぐにお飲みにならない場合は、冷凍保存をおすすめいたします。 珈琲豆はデリケートなため、におい移りにご注意ください。 また ①常温にもどしてからお飲みください。 ②一旦解凍したものは、なるべくすぐにお飲みください。 いずれも、珈琲の香りが十分に引き出せない場合がございます。 《珈琲豆と珈琲粉》 やむを得ない場合を除き 珈琲豆、でのご購入をおすすめいたします。 珈琲粉、は劣化(酸化)が著しく速いため、 なるべくすぐにお飲みいただく必要があります。 珈琲ミル等が無い等お挽きする場合は選択することができます。 その場合は一般的なペーパーフィルター用にお挽きして発送いたします。 『カフェ青と蒼の珈琲抽出』 いずれもネルドリップ 一人分150㏄ 粉(粗目)18g 抽出時間 約1分45秒 二人分300㏄ 粉(粗目)28g 抽出時間 約2分45秒 三人分450㏄ 粉(粗目)40g 抽出時間 約3分 ただし、その日の気分等で、濃く淹れても、薄めに淹れて頂いても大丈夫です。 淹れた人の気持ち、使う器具で、個性が出るのが珈琲の面白いところと思います。
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ドリップパック「十三瓦(じゅうさんぐらむ)」5個セット
¥1,300
ご家庭で、お仕事中に、キャンプなど外出先で カフェ青と蒼の濃厚で甘みの強いコーヒーを気軽に。 青と蒼の店主の名前を付けた 深煎りブレンド『むつみやび』 爽やかな朝に飲みたい中深煎りブレンド『囀り(さえずり)』 深煎り好き、カフェオレにもおすすめの極深煎りブレンド『玄(くろ)』 六種のオリジナルスパイスで、からだがととのうスパイスコーヒー『ほのか』 金木犀(キンモクセイ)がやさしく香る、フレーバーコーヒー『カヲリ(馨)』 ドリップパック『十三瓦(じゅうさんぐらむ)』5種をセットにした 青と蒼が初めての方、ささやかな贈り物にもお得なパックです。 (『十三瓦』とは珈琲粉の容量13グラムのこと かつて日本ではグラムのことを「瓦」と表記していました) どなたでも、どんなシチュエーションで淹れても 味の濃い濃厚なコーヒーが味わえるように 1杯分13gと通常よりも多い珈琲粉で お湯を注いだ瞬間に、珈琲の香りがひろがります クリックポストでのお届けになります。
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