珈琲豆『さえずり』100g
¥1,100
『やわらかな果実味と透んだ余韻が
鳥たちの朝のさえずりのように広がる「囀り」』
鳥たちのさえずりが響く朝のように
軽やかで晴れやかな味わい
果実を思わせるやさしい酸味と
柑橘のような明るい香りが広がります
透き通るような後味で
朝の目覚めや
気分を整えたい午後に寄り添う
爽やかな中深煎りブレンドです
青と蒼では
ケニア産最高等級ＡＡの珈琲豆のみを贅沢に使用
手廻しローストで引き出した深煎りの重厚なコクと
鮮やかな果実味が際立つ特別な珈琲をお届けしています
ブレンド珈琲豆『さえずり』 100g 中深煎り
使用豆：ケニアAA
《発送について》
日本郵便 クリップポスト
ご注文確認後７営業日以内に発送
《珈琲豆と賞味期限》
焙煎後すぐの珈琲豆を発送するため
賞味期限は２か月、としています
一般的な賞味期限は１か月ですが
「ダブル焙煎」による時間をかけた焙煎により
通常より長く美味しさを保つことができます
《珈琲豆の保存》
購入後すぐにお飲みにならない場合は、冷凍保存をおすすめいたします
珈琲豆はデリケートなため、におい移りにご注意ください
また
①常温にもどしてからお飲みください
②一旦解凍したものは、なるべくすぐにお飲みください
いずれも、珈琲の香りが十分に引き出せない場合がございます
《珈琲豆と珈琲粉》
やむを得ない場合を除き
珈琲豆、でのご購入をおすすめいたします
珈琲粉、は劣化（酸化）が著しく速いため、
なるべくすぐにお飲みいただく必要があります
珈琲ミル等が無い等お挽きする場合は選択することができます
その場合は一般的なペーパーフィルター用にお挽きして発送いたします
『カフェ青と蒼の珈琲抽出』
いずれもネルドリップ
一人分１５０㏄ 粉(粗目)１８ｇ 抽出時間 約１分４５秒
二人分３００㏄ 粉(粗目)２８ｇ 抽出時間 約２分４５秒
三人分４５０㏄ 粉(粗目)４０ｇ 抽出時間 約３分
ただし、その日の気分等で、濃く淹れても、薄めに淹れて頂いても大丈夫です。
淹れた人の気持ち、使う器具で、個性が出るのが珈琲の面白いところと思います。
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レビュー
(4)
