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珈琲豆『玄(くろ)』100g
¥800 税込
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ブレンド珈琲豆『玄(くろ)』 100g 深煎り
手廻し焙煎機で少量ずつ丁寧に焙煎しています。
『玄(くろ)』という言葉の意味…赤みを帯びた深い黒色、になるまで極深煎りに焙煎を施した豆を主としています。
濃い・苦い・甘い・まろやか…あらゆるコクと旨味の全てを内包した奥深さを感じられるよう、濃い目に、ゆっくりと淹れていただくのがおすすめです。アイスコーヒーにも向いています。
カップの中に拡がる、ミステリアスで深遠な深い色合いをお楽しみください。
『美味しい珈琲のレシピ』
一人分150㏄ 粉(やや粗目)20g 抽出時間 約2分
二人分300㏄ 粉(やや粗目)30g 抽出時間 約3分
三人分450㏄ 粉(やや粗目)40g 抽出時間 約3分
ただし、その日の気分等で、これより濃く淹れても、薄めに淹れて頂いても美味です。
(※『玄(くろ)』は少し濃い目に入れて、少しずつ味わって頂くのも美味です)
淹れた人の気持ち、個性が出るのが珈琲の面白いところ…
1日がんばった自分へのご褒美に…
大切なあの人のために…
あなたらしい珈琲ライフをお楽しみくださいませ
《発送について》
レターパックライトで発送します。
発送は、なるべく早く~7日以内に行います。少し余裕を見てご注文をお願いします。
豆をお挽きする場合は選択してください。一般的なペーパーフィルター用にお挽きして発送します。
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